Anestetiká sú lieky, ktoré spôsobujú čiastočné alebo úplne znecitlivenie organizmu, či kontrolovanú stratu vedomia. Rozdeľujú sa na lokálne a celkové. Zväčša sú podávané injekčnou formou alebo inhalačne, ale môžu sa aplikovať aj vo forme masti či spreju.